Doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm Cá Điêu Hồng đạt tiêu chuẩn OCOP tỉnh Bình Định:
- Cơ sở: Nguyễn Văn Điều. Địa chỉ: Xã Cát Hưng, huyện Phù Cát.
- Điện thoại: 0354267151.
Cá Điêu Hồng
10:37, 19/01/2023
Cùng chuyên mục
-
Hủ tiếu gạo khô Minh Phúc Thịnh
-
Nón ngựa Phú Gia
Nón ngựa Phú Gia là món hàng thủ công mỹ nghệ độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa Bình Định và được xem là “kiệt tác” của nón lá. Nghề làm nón ngựa ở Phú Gia đã có từ rất lâu và được lưu giữ cho đến tận bây giờ. Nón ngựa được tạo nên từ bàn tay khéo léo, tài hoa của những người thợ thủ công lành nghề ở Phú Gia mới làm được. Nó biểu tượng cho sự mạnh mẽ uy nghiêm của con nhà võ, gắn với những đội quân Tây Sơn thần tốc. Gọi là nón ngựa bởi chiếc nón có được sự dẻo dai, bền bỉ thích hợp dùng đội khi cưỡi ngựa -
Nem chả
Nem chả là một món ăn đặc sản trứ danh và là một biểu tượng cho nền văn hóa ẩm thực của miền đất võ Bình Định. Với hương vị chua chua ngọt ngọt, đặc trưng và rất riêng biệt, nem chả đã chiếm được tình cảm của đông đảo thực khách trong và ngoài nước. Cách làm nem khá cầu kỳ và lắm công phu: Nguyên liệu gồm thịt nạc heo cỏ khoảng từ 6 đến 8 tháng tuổi. -
Nấm Rơm
Nấm Rơm của Trang trại Tổng hợp Phong Quang còn được gọi là nấm rạ, nấm mũ rơm. Nấm rơm là loại nấm khá quen thuộc với nhân dân ta. Nấm thường mọc trên nguyên liệu phổ biến là rơm nên có tên chung là nấm rơm. Nấm rơm có vị ngọt, tính hàn có công năng bổ tỳ, ích khí, tiêu thực, khử nhiệt, tăng sức đề kháng. Nên trong những ngày hè oi bức thật sự là những món ăn khoái khẩu và bổ dưỡng cho sức khỏe nhờ giàu dinh dưỡng. Nấm Rơm lại dễ chế biến nên có thể dễ dàng kết hợp với các món ăn chay hay ăn mặn cũng đều cực kỳ ngon và bổ dưỡng